04.03.2017 - TURKMynet.Com Portalı & Sohbet ve Eğlence Sitesi

Beşamel Soslu Ispanak Böreği

Beşamel Soslu Ispanak Böreği

Beşamel Soslu Ispanak Böreği Yapılışı

  • Malzemeler:
  • 2 tane yufka
  • 1/2 kilo ıspanak
  • 1 büyük soğan
  • Yeteri kadar tuz, karabiber
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 1 tane yumurta
  • Sosunun malzemesi:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı peynir
  • 1 yumurta
  • Hazırlanışı:
  • Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve süzgeçte suyunu ayrıntılarıyla süzün, piyazlık olarak doğradığınız soğanla karıştırarak içine karabiber koyun. daha sonra yufkaları açarak dörde bölün. Yufkaların üstüne ıspanak koymadan önce bir yemek kaşığı akışkan yağ ile yağlayın. Arkasında içine ıspanak serperek geniş göre sarın ve gül böreği gibi kıvırarak tepsiye dizin.
  • Sosunun hazırlanışı:
  • 2 kaşık unu 1 kaşık margarinle hafif kavurun, sütü gitgide ek ederek muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Hafif soğuyunca içine yumurta kırarak adamakıllı karıştırın. Böreklerin üstüne eşit olarak koyup, peynir serpin. 200 derecede 25 dakika pişirin. Sıcak olarak ikram edin.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

sizlere Turkmynet.Com farkıyla sunulmuştur

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ