29.01.2018 - TURKMynet.Com Portalı & Sohbet ve Eğlence Sitesi

Domates Çorbasi

Domates Çorbasi
Rate this post

Domates Çorbasi Malzemeleri

  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1yemek kaşığı tereyağ
  • 3 adet büyük yükseklik domates
  • 1 yemek yemek kaşığı domates salçası
  • Tavuk suyu (yoksa bulyon)
  • Tuz, nane, fesleğen
  • İsteğe yan olarak yarım paket çiğ krema

Domates Çorbasi Yapılışı

  • 1 kaşık sıvıyağda unu kavurun.Rengi pembeleşince salçasını ve rendelenmiş domatesleri de ek edin.Bir zaman daha kavurduktan daha sonra blendr ile pürüzsüz ışık halkası getirin. Çekirdeklerinden tamamen arınmasını istiyorsanız blendr yerine süzgeç kullanabilirsiniz.
  • Yeterince su koyup (önce 5-6 kadeh su koyun, koyulaştıkça sıcak su ekleyerek istediğiniz kıvamı tutturun.) çorbanın altını kısarak kaynamaya bırakın. ara sıra karıştırmayı unutmayın.İstediğiniz kıvama gelince çorbayı ocaktan indirin. (kremalı yerine getirmek istiyorsanız;çorbayı ocaktan indirmeden 2-3 dakika evvel kremasını ekleyip çabucak karıştırın )Üzerine; tereyağını iyici kızdırıp nane ve fesleğen ilave ettiğiniz sosu dökün. Kaşar peyniri rendesi ya da kıtır ekmeklerle servis edin.
  • Sağlık olsun

sizlere Turkmynet.Com farkıyla sunulmuştur

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ