29.01.2018 - TURKMynet.Com Portalı & Sohbet ve Eğlence Sitesi

Gerebiç

Gerebiç
Rate this post

Gerebiç Malzemeleri

  • 1 kg unla
  • 1 kg irmik
  • 4 bardak zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu.

Gerebiç Yapılışı

  • İrmiği bir kaba alıp ortasını havuz gibi açın.
  • Malzemeleri ekleyip yoğurun.
  • Hamurun üzerini kapatıp 4 saat dinlendirin.
  • 2 kadeh çekilmiş ceviz içine 3 kaşık şeker, tarçın, karanfil ve zencefil ekleyip iç malzemesini hazırlayın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve ortasına iç malzemeden ekleyip kapatın.
  • Kapatılan kısım dışa gelecek şekilde kalıba (tahtadan oyulmuş ve iç kısmı şekilli olan özel bir kalıp) yerleştirin.
  • Hamuru hafifçe bastırın. Kalıbı ters çevirip kalıptan çıkarın.
  • Yağlanmış tepsiye dizerek orta hararetli fırında pişirin.
  • Gerebiçlerin üstüne pudraşeker serpin.
  • Sıhhat olsun.

sizlere Turkmynet.Com farkıyla sunulmuştur

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ