03.04.2017 - TURKMynet.Com Portalı & Sohbet ve Eğlence Sitesi

Ispanakli Börek

Ispanakli Börek

Ispanakli Börek Malzemeleri

  • MALZEMELER : 6 yufka
  • 1 kg ıspanak
  • 1 kuru soğan
  • 1 kase peynir
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı sıvıyağ

Ispanakli Börek Yapılışı

  • Ilk Olarak ıspanakları temizleyip en ince ayrıntısına kadar yıkayalım ve hiç su koymadan tencereye koyup ağzını kapatalım ve kısık ateşte yumuşayıncaya değin bekleyip tencereden alıp suyunun süzmesi için kevgire koyalım.
  • Soğanları doğrayıp yağda kavuralım içine doğradığımız ıspanakları koyalım ve peyniri pul biberi ekleyip karıştıralım iç malzememiz hazırlanmış .
  • Yumurtayı ,sütü ve yağı derin bir kaseye koyup çırpalım .
  • 1 yufkayı açalım üçye birini kesip alalım kalan yufkaya yumurtalı karışımdan sürelim ikiye katlayalım ıspanağı her tarafına serpiştirelim ve rulo yapı tepsiye uzun uzun koyalım. kesip ayırdığımız yufkalarında 3 tanesini yanyana koyup karışımı sürelim ıspanakları koyup onlarıda rulo yapalım ve tepsiye dizelim bütün yufkalar bitince gelişen yumurtalı karışımı böreklerin üzerine sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
  • Böreklerin birazcık yumuşaması için öteki tepsiyi üstüne örtebiliriz.
  • AFIYET OLSUN…………………

sizlere Turkmynet.Com farkıyla sunulmuştur

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ